猫吃生鸡蛋好不好？
鸡蛋是大家公认的营养食品。许多猫也非常喜欢吃鸡蛋，尤其是嫩鸡蛋。但人们又认为吃生鸡蛋容易得沙门氏菌病，生蛋白也不好消化。那么，猫能吃生鸡蛋吗？
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白。抗酶蛋白能与猫体内胰蛋白酶的结合，生成不活性络合物，干扰了猫体内蛋白质的消化吸收。抗生物素蛋白，又称生物素抑制因子，它是存在于生鸡蛋蛋清中的一种糖蛋白，能抑制生物素的活性，生物素是猫体内许多重要代谢酶的辅酶，生物素被抑制后，猫的正常代谢发生紊乱。如果经常吃生鸡蛋就会很容易造成猫体内蛋白质和生物素的缺乏，严重的可能导致猫发情配种后胚胎大量死亡。
生鸡蛋还不能完全被猫体吸收，据试验，生鸡蛋的营养物质只有64%能被猫体吸收，熟鸡蛋的营养物质为94%，可看出生鸡蛋的营养绝对比不上熟鸡蛋。
生鸡蛋还容易携带沙门氏菌，这种菌猫吃了没有事情，但是可经口鼻分泌物传播给人，人感染了很容易引起食物中毒。所以，猫一定吃熟鸡蛋。煮熟后的蛋白能够完全消化吸收，熟蛋白的营养价值和生物学价值都比生蛋白高的多。