狗狗可不可以喝蜂蜜?
可以,我给我家狗吃过,不过量要少 蜂蜜是一种天然保健食品,营养丰富,味道甜腻可口,深受人们的喜爱和青睐;同时蜂蜜又具有润肠、润肺止咳的作用,在临床上可用于治疗便秘、咳喘等症。 但有些人认为蜂蜜不能长期服用,因为长期服用蜂蜜会使体内钙量减少,影响骨骼发育,因此儿童不宜食用。其实这种担心是没有必要的——虽然蜂蜜中含有较多的葡萄糖,但维生素与钙的含量却比牛奶低得多,而且蜂蜜中的果糖不需要经过消化就能被吸收利用,所以吃蜂蜜不仅不会造成缺钙,反而有助于对微量元素的吸收。至于说服用时间过长会引起身体缺钙之说更是毫无根据的。
动物实验表明,犬日服蜂蜜15-30g,连续6个月,不引起骨质疏松症等不良反应;而连续2年每天给大白鼠灌喂20%或40%的蔗糖溶液,结果导致大鼠患糖尿病及骨组织萎缩。由此证实,蜂蜜不是糖的简单合成物而已,其成分相当复杂,既有促进生长发育所必需的钙质和维生素B族,又有保护牙齿健康、延长寿命所需要的锰元素以及防止贫血的铁元素,同时还有大量的酶类物质,这些物质对于维持机体的新陈代谢,调节免疫功能都有一定的促进作用[8].
《本草纲目》中也有“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,润燥也,解毒也”的说法,适量饮用蜂蜜水对人体是有百益而无一害的。但是需要注意的是,蜂蜜中含有多种酶类,如淀粉酶和氧化酶等,这些酶类遇热就容易失去活性,从而影响蜂蜜的营养价值,因此在冲调蜂蜜时应尽量选用40℃以下的温开水,这样既利于人体充分吸收,又能保持蜂蜜中的营养成分不被破坏。由于蜂王浆富含蛋白质,且呈酸性,故一般不宜直接服用(可直接拌入蜂蜜食用),而应在低温下经10~15天的发酵后,使其产生分解酵素,变成容易消化吸收的物质后再食用。 我国民间历来有用蜂蜜治疗痢疾、肝炎、心脏病等疾病的经验。例如治慢性鼻炎可用蜂胶液滴鼻或用蜂胶胶囊内服法进行治疗;治疗风湿性关节炎时,则常将蜂胶加入温热的白酒中浸泡,制成软膏外敷于关节部位;在治疗肝病时,也可用蜂胶酊涂抹患处,每日数次;如果肝病患者出现乏力、食欲不振等现象时,可将蜂胶添加到米饭中,作为主食来吃,以增加食欲。值得注意的是,不同品种的蜂胶所含的有效成分不尽相同,所以在使用前应了解清楚。
总之,无论是蜂蜜还是蜂王浆,都可安全地供人们食用,且无毒副作用,大家尽可放心大胆地吃吧! 顺便一提,市面上卖的蜂蜜一般都是人工养殖的,其营养价值较田野间采的自酿蜜来说会稍逊一筹。所以,有条件的朋友们不妨亲自去养蜂场买一些自酿蜜回来尝尝看,相信味道一定会很不错的^^ 另外还有一个问题要说一下,就是蜂蜜能否代替白糖充当甜味剂的问题……据我所知市面上的蜂蜜大都含有较高的糖分(约70%左右),也就是说如果要取代同份量的白糖的话,就得把蜂蜜的量放大一倍多才行=皿=!这样算下来成本可就高多了,况且很多消费者都不太喜欢蜂蜜那股特殊的味道,这样一来蜂蜜就很难被大众所接受咯~~所以我个人觉得蜂蜜不大适合用作一般的甜味剂,除非是那些非常注重食品质量和口味的消费者们才会愿意买单^_^